“民以食为天”，中国美食作为中华民族悠久历史文化的瑰宝，不仅承载着世代相传的烹饪技艺，更蕴含了深厚的文化底蕴和精神内涵。在快节奏的现代生活中，传统美食以其独特的魅力，成为连接过去与现在、传承文化与弘扬精神的重要纽带。我院于3月23日在老食堂西门开展了“风味中华，寻觅美食缘”特色主题活动，跟着美院小记者的脚步，了解“小橙子们”的家乡特色美食。

此次活动以摆台的形式开展，美院小记者们随机对校园内的同学进行采访，美院TV正式营业！聆听他们对美食文化的独特见解和感受。“同学，请问你来自哪里？”“你的家乡有哪些特色美食，可以给我们介绍一下吗？”“其中你最喜欢吃的是什么？”许多同学对此产生了浓厚的兴趣，纷纷介绍起自己的家乡美食。

“我来自湖南邵阳，我们那里的猪血丸子特别好吃！”，“我来自江苏，松鼠桂鱼在我们那里很有名，外形像松鼠，放进油锅里炸，出锅后浇上糖汁特别好吃!”，“我来自甘肃天水，我们那儿的麻辣烫最近全网爆火，我认为它比其他的麻辣烫色香味更加俱全，超级香，欢迎大家来甘肃旅游！”“我来自新疆，我们那里有大盘鸡、新疆炒米粉、牛肉干、酸奶疙瘩、奶酪包、锅油肉拌面、各种各样的囊……”同学们都迫不及待地向小记者介绍自己的家乡美食，一旁的同学们听了都垂涎三尺。

除了采访，我们还准备了全国各地的美食贴纸，邀请路过的同学们在中国地图上进行拼贴。有湖南的臭豆腐，四川的火锅，广东的早茶，海南的椰子，北京的烤鸭，天津的狗不理包子，陕西的肉夹馍，湖北的热干面，台湾的珍珠奶茶……每一道传统美食都有其独特的起源和发展历程，背后蕴含着丰富的历史故事和民间传说。在全球化的大背景下，传统美食作为中华文化的重要代表，成为展示中国形象、传播中国文化的重要窗口。

我院将积极组织“第二课堂”优秀传统文化活动，通过系列活动坚定我院青年学生理想信念，增强爱国情怀，为传承红色基因、弘扬中华民族优秀传统文化贡献自己的青春力量，也为拓展学生的知识能力和素质水平提供一个平台。
（撰稿：颜丽珍；初审：郑学达；终审：钟正武）